MENU
Pesquisadores desenvolvam maçã gala 100% vermelha
09/03/2022 06:44 em Notícias

Uma maçã vermelha com casca 100%, essa é a Purple Gala , novo clone de macieira que está sendo avaliado em mercados especiais pela Embrapa em colaboração com o Jardim dos Clones, empresa parceira no desenvolvimento da cultivar. “Essa fase de aprovação prévia ao lançamento do novo clone, que avaliar é melhor a aceitação pelo novo clone”, pontua uma fase de aprovação prévia ao lançamento do novo clone, que avaliará melhor a importância pelo reconhecimento”, Paulo Ricardo Oliveira  ( foto abaixo ), pesquisador da área de diagnóstico genético da Embrapa U e Vinho (RS).

A BRS Gala JVZ64, cujo fruto será apresentado comercialmente como Purple Gala , é a primeira cultivar brasileira do grupo Gala do tipo “ full color ”. “Ela excepcional é uma mudança natural que tem como características boas, e acres de maçãs todas as frutas de gala. Trata-se de um vermelho intenso, com recobrimento compacto da epiderme dos frutos, com uma distribuição uniforme da distinção superficial e sem estrias, característica que é uma tendência mundial em termos de diferencial organoléptico [efeito sobre os órgãos dos sentidos] e de preferência aprende”, destaca o melhorista.

“A Purple é o sonho dos consumidores brasileiros que 'compraram com os olhos' e sempre buscar uma fruta toda vermelha”, comenta Valdir Andrade, gerente comercial do Castelo, empresa responsável pela comercialização durante a fase de validação. Esses lotes de variedades de referência na safra 2 21/202 oriundas de são produzidos em São Mares de são agronômica0 resultantes agronômica0 em Vacaria (RS resultado de um dos principais produtores da safra no Brasil).

Andrade que a Purple Gala está alcançando sucesso nos mercados reconhecidos. Desde o primeiro contato dos fornecedores escolhidos, por meio de frutas contratadas, até o fornecimento e comercialização da excelente qualidade, os distribuidores de pontos de venda e têm elogiado a frutas da excelente qualidade.

COMENTÁRIOS