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Detentos fazem confusão por não querer comer frango
25/10/2018 23:29 em Notícias

Cerca de 30 presos depredaram parte do bloco carcerário do Centro de Recuperação Regional do município

 

Cerca de trinta detentos das celas cinco e seis e do setor de triagem começaram um tumulto ontém (25) e depredaram parte do bloco carcerário do Centro de Recuperação Regional de Tomé-Açu, por volta de 12h30, logo após a entrega do almoço. A Diretoria de Administração Penitenciária da Superintendência do Sistema Penitenciário do Estado do Pará (Susipe) confirmou o caso, e disse que o tumulto foi um protesto dos detentos, que não queriam mais comer frango nas refeições.

A Susipe esclarece que a alimentação dos detentos é terceirizada e segue um rigoroso controle de qualidade no planejamento e preparo dos alimentos, com o cardápio sendo variado e seguindo algumas exigências previstas em contrato, sob supervisão de uma equipe de nutricionistas do órgão.

No controle de proteínas, a exigência é de que carne bovina e peixe sejam servidos duas vezes por semana e carne de frango, três.

A quantidade servida aos internos também é padronizada. Para o almoço e jantar, as proteínas devem pesar entre 150 gramas (para carnes sem osso) e 200 gramas (em alimentos com osso). Já para as guarnições são 200 gramas de arroz, 100 gramas de feijão, 10 gramas de salada e 200 gramas de macarrão (além de 80 gramas de farinha que são entregues à parte).

Em média, cada marmita deve totalizar o peso de 550 a 600 gramas, por refeição.

O controle de pesagem é realizado diariamente em marmitas aleatórias. O comunicado da Susipe encerra informando que  o Grupo Tático Operacional da Polícia Militar foi acionado para controlar o tumulto. Na intervenção, foi necessário o uso de agentes químicos e munição não-letal para contenção dos presos.

A situação foi totalmente controlada ainda durante a tarde, e os detentos que realizaram o tumulto irão ser indiciados por danos ao patrimônio, além de cumprir medida disciplinar por dez dias.

Fonte: Diário do Pará

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